Uma Dama de verdade tem que ser 100% pura. Por isso, nossas cervejas são produzidas com puro malte, o que proporciona para quem as aprecia, uma experiência deliciosa para todos os sentidos.
Um dos principais ingredientes que os mestres cervejeiros utilizam para diferenciar seus produtos dos demais, o lúpulo é o responsável pelo aroma e sabor levemente amargo da cerveja. A quantidade exata desse ingrediente é responsável pela sedução presente em cada copo.
Conhecida também como fermento, tem como propriedade principal transformar o açúcar em álcool. É a partir desse precesso que a cerveja ganha o seu aroma e sabor, propriedades que no caso da Dama, faz dela única na categoria.
A região de Piracicaba é rica em rios de água cristalina que, uma vez
filtrada e purificada, a torna privilegiada para a produção de uma
cerveja única como a Dama.
Somente quem tem prazer no que faz poderia criar uma cerveja única e cheia de sabor. O Mestre Cervejeiro é o responsável por todo o processo que permeia a criação da bebida, da escolha dos ingredientes à receita exclusiva de cada uma de suas versões. Por estar envolto sempre entre tantas Damas diariamente, não é ousadia nenhuma dizer que nosso Mestre Cervejeiro não apenas tem
muito orgulho do que faz, mas também é uma das pessoas mais
felizes do mundo com o seu trabalho.